Про користь чистої води та її цілющу силу говорять уже протягом багатьох століть. Вона дає життя і неймовірно рятує від багатьох недуг. Надворі вже XXI століття, а таємниця води ще до кінця не розкрита вченими.
Відомо лише одне, що для людини вона набагато потрібніша, ніж їжа. Якщо без їжі він може протриматися до 30 днів, без води загине вже на п'яту добу.
За словами Леонардо да Вінчі, чиста вода є соком життя та невід'ємною частиною всіх організмів на землі. Вона забезпечує їхню нормальну життєдіяльність і виконує ряд функцій:
Таким чином, щоб системи людського організму працювали безперебійно, слід не забувати про воду. Помилково при цьому вважати, що її запаси можна заповнити рахунок рідкої їжі або таких напоїв, як чай або кава. Частка чистої води в рідкій їжі не така вже й велика. Щоб її отримати, доведеться витратити колосальний обсяг енергії, необхідний роботи м'язів, судин і внутрішніх органів.
Що стосується кави та чаю, то це напої є сильними сечогінними засобами. Вони виведуть більше рідини, ніж поставлять. Тому вибір потрібно робити завжди на користь звичайної чистої води.